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新掌门带来新理念 让农家乐真正乐起来

2020-08-29 00:00:00 智能朗读:

    从西固主城区出发沿着乡村公路行驶,经过20多分钟便来到杏胡台村。村口道路两旁绿树成荫,五颜六色的花朵美丽绽放,各有特色的农家院落整齐排列于道路两旁,不少游客穿梭于“农家乐”,乐在其中。每年的4月到10月,是乡村旅游的最好时节。依托美丽乡村建设,西固区杏胡台村党支部引导村民建立农家乐协会,迈出可持续发展步伐,打造农村旅游新风尚。目前,全村共有52家农家乐,解决了数百人的就业问题。

    “以前我们这儿没啥产业,基本上是靠天吃饭,很多人都去了城里打工。但是看看现在,咱们整个村子的变化,城里人来了都赞不绝口。”杏胡台村党支部书记、村委会主任柳玉忠颇为感慨地说。

    创业创新如春风化雨,将年轻人带回家乡。杏胡台村从事新型农家乐经营的年轻人成为休闲农业的新掌门。

    “外出学习烹饪并务工多年,想念家里的一切,听说村里鼓励发展乡村旅游,便毫不犹豫地决定返乡创业。为了支持大家发展‘农家乐’,村里没少帮我们忙活,最近是旺季客人特别多。”提及村里对乡村旅游业的支持,农家乐经营户徐斌打开了话匣子。今年22岁的徐斌是自己农家乐里的大厨,他非常了解客人之需求,做出的菜品受到人们的一致好评,因此还获得“优秀农家乐”的称号。

    就像任何一个产业一样,农家乐也在经历粗放低端向精细标准化的转变。年轻新掌门发挥自身优势,有人把小清新风搬到村里,有人用废酒瓶装饰村子的角角落落。这些新理念、新元素的加入,让乡村旅游更具吸引力。

    “西固区大力发展田园综合体”,“村里成立了农村合作社,大力支持个体经营,发展新农村建设”,在得知这些消息后,刘军萌发了为家乡建设出一份力的想法,他决定在家乡打造一个不一样的农家乐。“在外地考察了半年,结合村委会的建议,经过一年多打造,我和合伙人建成了现在这样一个餐饮、娱乐、休闲一体化的新型农家乐民宿。”刘军经营的农家乐既有江南水乡韵味,又有大理风情,年轻、活力又独具特色,吸引了不少游客前来游玩。

    近年来,杏胡台村推行“种植+观光+休闲旅游+民宿”的多元化发展模式,培育“发展农家乐+乡村旅游”产业,重点打造特色农家休闲场所。同时,积极谋划推动田园综合体建设,通过租转等形式盘活土地资源,着力打造集现代农业、休闲旅游、田园村庄为一体的宜居宜游“魅力杏胡台”。

    兰州日报社全媒体记者 滕效宏 通讯员 郭炯 董囿希 文/图

来源: 兰州新闻网 兰州晚报

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